Su fundadora es Teresa Ricou en 1981, "la payasa Tété".
Chapito lestá situado en una antigua cárcel de mujeres de Lisboa. En el patio se encuentra un restaurante llamado "Restô".
Una de las comidas típicas del bar es la tosta boloñesa que puedes degustarla dentro y fuera en la terraza desde donde se ve el río con el puente 25 de Abril y el cristo de Almado al fondo.
Otro cosa llamativa es la decoración, el escenario donde tocan los músicos es un antiguo lavadero, la escalera de caracol, las sillas de barbero en el bar donde siempre hay una exposición de arte.
Se trata, pués, de un centro social con biblioteca e internet.
Para llegar hasta alli debemos ir a la estación del metro Rossio y parar en la calle Costa de Castelo .
El precio por persona es de 15 a 22 euros y el horario de apertura : 19:30 a 2:00 de martes a viernes y de
10:00 a 2:00 sábados y domingos .